【フレンチを更に身近に!】おつまみセット1000円!始めました♪

六本木の夜にふらっとフレンチ♪

こんにちは。

Rouge Roppongi です。

今年の冬は暖かいですね♪

そのせいか、もう花粉が飛んでいます💦 私と同じく重度の花粉症の方は、マスクでしっかり対策しましょうね。

グランドオープンして早いもので一ヶ月経ちました。 さらにフレンチを身近に!という店長の想いのもと、当店は……

おつまみセット(1000円)を始めました!

冒頭の画像はシェフがつくったおつまみセットの一つです♪ その日にシェフが仕入れた食材で調理するため、何が出てくるかはお楽しみです! また、ワンドリンクもついてきます♪

おつまみセットはこんな人におすすめです★

  1. あまり時間がないけどフレンチ食べたいという時

  2. 飲み会後にまだ飲み足りない!という時

  3. 六本木で遊んだ後、お友達と一休みしたい時

  4. 今日の夜食に!という時

是非ご利用いただければと思います♪

極秘!?おつまみづくりの様子をほんの少し公開♪

当店は二つ星レストランのシェフが腕を振るっていますが、今回は特別におつまみの制作過程を見せてくださりました! 公開に関しても快諾してくださったので、この記事を開いてくださった皆様にのみ少しだけ公開します♪

調理中です。 大根と卵でしょうか。

一見普通の煮込みですが、スープに隠し味が埋め込まれているのでしょうね……!


シェフは誰でも作れるよう再現性を意識し、かつ質は落とさないよう考えているそうです。

初めてキッチンの内部を見せて頂いたのですが、まさに戦場!

より良いものを提供しようと、スタッフ一人一人が真剣そのものです!!

おわりに

いかがでしたか?

今回はおつまみセットという形でしたが、今後も新しいセットや企画が生まれるかもしれません。

店長とシェフは「六本木」という地で、いかに安価に、いかに良いサービスを提供できるかを考えています。

そしてより良いサービスを提供するため、皆さんの忌憚のない意見を是非お聞かせください♪

皆さんの人生の一部となれるよう、スタッフ一同日々精進して参ります!

#おつまみ #フレンチ #ワンプレート #六本木

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