2019年10月27日【旬は3種類あった!】四季のある日本ならでは!3種類に分かれる旬♪「はしり」「さかり(旬)」「なごり」の3つに分かれる旬! こんにちは。 Rouge Roppongi です。 シェフが知り合いの魚屋さんからゴマサバを頂いて参りました。 美味しそうですね♪ せっかくだからという事で、オーナーが部屋に知人を招き、シェフの料理を堪能する会を開い...