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- 2019年10月29日
【ハロウィンの起源!】日本の○○と似ている!?フランスのハロウィンとは♪
ハロウィンは一日だけの特別な日♪ こんにちは。 Rouge Roppongi です。 今年もハロウィンの季節がやってきました。 六本木ミッドタウン では10月31日までハロウィンのイベントを開催しております☆ 皆さんは今年のハロウィンをいかがお過ごしですか?? ...
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- 2019年10月28日
【大切なパートナー!】意外と深い縁!?フレンチと和食の関係♪
異なる文化を受け入れて進化し続けるフレンチと和食♪ こんにちは。 Rouge Roppongi です。 秋のフランスは、旬のジビエが食卓に並びます! 日本でもイノシシや鹿が出る土地では、捕獲した獣をジビエを頂く土地があります。 私の故郷はそんな土地の1つです♪...
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- 2019年10月28日
【海外では狩猟の秋!】ジビエ初心者にオススメな肉3選♪
インスタ映え必至!目でも舌でも楽しいジビエは秋が旬♪ こんにちは。 Rouge Roppongi です。 当店のオープンに向け、一部スタッフが修行で麻布十番の高級料理店へ旅立ちました! 当店オーナーの繋がりで特別に入らせていただいたとか。 ...
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