こんにちは。
Rouge Roppongiスタッフです。
暑い日が増えてきましたね。
かと思えば、雨の日は肌寒かったり、季節の変わり目を感じます。
皆さん、体調は崩されていませんか？
ご自愛ください。
6/1~6/20まで、Rouge Roppongiは営業時間を短縮して営業しております（20時閉店）。
平日のランチはいつも通り営業しております。
六本木へお越しの際はぜひ当店へお立ち寄りください！
豊洲直送！入荷した食材をご紹介
先日、シェフが豊洲へ赴き、初夏の食材を入荷しました！
トウモロコシ、サクランボ、パイナップル、パッションフルーツ、ウメです。
夏が近づいてきていることを感じる食材ばかりです。
夏限定のフルーツドリンクと夏野菜を使った料理が近日登場！
入荷した食材がどのように変身するのか、皆さんは予想できますか？
トウモロコシは、予想通り料理の付け合わせになるそうです。
その他のフルーツが気になります。
新作のデザートを作るのかと思い、シェフに訊いてみました。
すると、意外な答えが返ってきました。
「ドリンクを作るんです」
なんと、サクランボやパイナップル等のフルーツはドリンク用でした！
アルコール類の提供ができなくなった今、「オリジナルのノンアルコールドリンクで皆様をおもてなししたい」というシェフの気持ちが伝わってきます。
ウメは梅酒を作っているとのことなので、アルコール類が解禁された時の楽しみが増えました！
夏限定ドリンクは現在試作中です。楽しみにお待ちください！
ドリンクの他にも、夏限定メニューを考案中です。
また続報はブログでお伝えします。
ご期待ください！