
こんばんは、Rouge Roppongiです。
桜もそろそろ見納めですね。皆さんはお花見に行かれましたか?
Rouge Roppongiの近くの東京ミッドタウン周辺は、長い桜並木があるので、毎年たくさんの方が訪れます。
今回もRougeの新メニューをご紹介します!
【希少部位•ともさんかくの炙り焼き】…【¥3,000】
牛の希少な「ともさんかく」と呼ばれる部位を入荷することができました!
「ともさんかく」とは、もも肉のうち、後ろ脚の付け根のあたりにある上の方の部位で、牛1頭から4~5kgしか取れないため、希少部位と呼ばれています。
もも肉はカレーなどによく入れるブロック肉などでおなじみですね。赤みが多いもも肉の中にあって、脂身が多いうえに味わい深く柔らかいお肉なのが特徴です。Rougeではシンプルに炙り焼きで提供いたします。
高原オーナーも太鼓判の美味しさ!
オーナーの高原が食べてみた感想は、「カルビみたいに脂がしっかり乗っているけど、もも肉のコクもあって二度おいしい」とのことです。
今夜はちょっと特別な夜ご飯にしたいな…という時にとてもオススメです。
数量限定メニューになりますので、お早めにご賞味ください!
ご予約はこちらから
↓↓↓
◇平日◇
ランチ 11:00-15:00(14:30LO)
ディナー 18:00-23:00
フード :LO22:00
ドリンク:LO22:30
◇土日祝◇
ディナー営業のみ 18:00-23:00
フード :LO22:00
ドリンク:LO22:30
【住所】 東京都港区六本木4丁目5-11 SIX 2F
【最寄駅】 東京メトロ 日比谷線 六本木駅 6番出口より 徒歩3分
都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 7番出口より 徒歩3分
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