検索
- 2020年11月5日
【続々解禁】ボジョレーだけじゃない!世界のヌーヴォ―と解禁日
11月はヌーヴォーの月 こんにちは。 Rouge Roppongi です。 今年も残り2ヶ月ですね。 本当に色々な事が起きた年でした。 Rouge Roppongi は来月でプレオープンから1周年を迎えます! ここまでお店を続けて来られたのも、ひとえに皆様のご愛顧あってこ...
閲覧数:14回0件のコメント
- 2020年10月22日
【ワインがお好きな貴方へ】ワインセラーとワインの素敵な関係♪
居心地の良さがワインを美味しくする! こんにちは。 Rouge Roppongi です。 ボジョレーヌーヴォーが近づいてまいりました。 ボジョレーヌーヴォーをきっかけにワインに興味を持つ方もいらっしゃるのではないかと思います。 私がそうです(笑)。...
閲覧数:15回0件のコメント
- 2020年9月27日
【狩猟の秋】山と共に生きる!日本のジビエ♪
遠い昔から続く日本のジビエ文化♪ こんにちは。 Rouge Roppongi です。 外は涼しくなり、秋を肌で感じています。 山もお色直しをする季節ですね♪ フランスでは狩猟が解禁され、レストランにジビエ料理が並びます。 ...
閲覧数:12回0件のコメント
- 2020年8月30日
【当店イチオシの一品!】漁師が産んだ知恵!ペスカトーレ♪
本日のパスタで提供中!シェフ自慢のペスカトーレの歴史♪ こんにちは。 Rouge Roppongi です。 梅雨が明け、夏真っ盛りですね! 暑い日が続く中、いかがお過ごしでしょうか? 熱中症に気を付けて過ごしましょう! Rouge Roppongi...
閲覧数:869回0件のコメント
- 2020年7月1日
【安く美味しく健康に】旬の食材を使う3つの理由!
食材の魅力が頂点まで高まる旬! こんにちは。 Rouge Roppongiです。 突然ですが、夏こそグルメに嬉しい季節だと考えています! きゅうり、トマト、スイカ、オクラ、とうもろこし、いわし、穴子などなど、野菜、果物、魚介類問わず、多くの食材が旬を迎えています。...
閲覧数:284回0件のコメント