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- 2023年8月25日
残暑を乗り切る、夏のおすすめ野菜3選
こんにちは、Rouge Roppongiです。 厳しい残暑が例年にも増して続いていますが、皆さま体調は万全でしょうか。 今年は室内の寒暖差も激しく、体調不良の方も多いと聞きます。 夏の暑さに負けないためにも、栄養ある食べ物を食べて、最後まで楽しみましょう。...
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- 2022年2月2日
【フレンチ用語】実は少し違う!?アントレとオードブル
どちらも前菜!その違いとは? こんにちは。 Rouge Roppongi です。 2022年になり、早くも一ヶ月が経とうとしています。 時が経つのは早いですね。 今年はより一層皆様に良い時間をお届けできるよう精進して参ります。 良い食事は前菜から始まります!...
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- 2021年12月23日
【豆知識】海外のクリスマスで食卓を彩る料理とは!
文化が違えば料理も違う!世界のクリスマス料理の紹介 こんにちは。 Rouge Roppongi です。 早いものでもうクリスマス! 六本木はイルミネーションが街を照らしています♪ クリスマスで思い浮かべる食べ物は何でしょうか?...
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- 2021年12月11日
クリスマス限定メニュー デザート紹介
こんにちは、Rouge Roppongi です。 Rouge Roppongi では現在、クリスマス限定メニューをリリースしていますが、本日はその中のデザート「フォンダンショコラ」をご紹介します。 フォンダンショコラは、フレンチのスイーツの定番で、「フォンダン」とは、完全に...
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- 2021年11月25日
【おすすめ情報】ボジョレー解禁!自宅でワインを楽しむために
ワインの魅力は味だけに留まらない! こんにちは。 Rouge Roppongi です。 11月18日木曜日にボジョレー・ヌーヴォーが解禁されました! 因みに、11月3日には山梨ヌーヴォーが一足先に解禁されています! この日をきっかけにワインを飲んでみようと思う方もいらっしゃ...
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